Pizza (厚批版) (麵包機食譜)

材料:
水 1 杯
橄欖油 1 湯匙
高筋麵粉 2-1/2杯
糖 1 湯匙
鹽 1 茶匙
酵母 1 茶匙

餡料 :  菠蘿, 腸仔, 燈籠椒, 磨菇, 車厘茄, 粟米, 芝士碎(mozzarella cheese)
醬汁 : 茄汁 或 Pizza醬

做法:
1. 順序將材料放入麵包機, 按 MODE SELECT 再 按 DOUGH SETTING 再按 START,
2. 待完成後取出壓扁排氣, 再壓平放入已搽油的焗盤 (約 25CM x 25CM左右)
3. 在麵團上用叉子插小孔, 再在麵團面搽上菜油, 用保鮮紙包好靜止 15 分鐘.
4. 搽上醬汁後放一層芝士碎再加餡料, 最後在面層放滿芝士碎, 放入已預熱焗爐 200度
    焗 25-30 分鐘即成.

小提士: 盡量不要放太多罐頭材了, 因為會出好多水份.